Przykłady pro-, pre-, syn- i postbiotyków w mlekach modyfikowanych i innych produktach zastępujących mleko matki

Interwencja

Probiotyki

żywe drobnoustroje, które podane w odpowiednich ilościach wywierają korzystne działanie na organizm gospodarza [49]

B. animalis ssp. lactis CNCMI-3446 [B. bifidum lub B. lactis Bb]

B. lactis & Str thermophilus

B. longum BL999

L. rhamnosus GG

L. reuteri ATCC 55730

L. reuteri DSM 17938

L. salivarius CEC5713

Prebiotyki

substraty, które są wybiórczo wykorzystywane przez drobnoustroje gospodarza i w ten sposób korzystnie wpływają na zdrowie gospodarza [50]

GOS i/lub FOS

Kwaśne oligosacharydy GOS/FOS/kwaśne oligosacharydy Oligofruktoza + inulina Polydekstroza + GOS z/lub laktulozą

2’fukozylolaktoza (2’-FL) i lakto-N-neotetraoza (LNnT)

Synbiotyki

mieszanina składająca się z żywych drobnoustrojów i substratu/substratów wybiórczo wykorzystywanych przez drobnoustroje gospodarza i korzystnie oddziałujących na organizm gospodarza; działanie to może być komplementarne lub synergistyczne [51]

GOS/FOS + Bifidobacterium breve M-16V Oligosacharydy pochodzące z mleka krowiego + Bifidobacterium animalis subsp. lactis CNCM I-3446 GOS + B longum BL999 + L rhamnosus

Postbiotyki

preparat nieożywionych drobnoustrojów i/lub ich składników, korzystnie wpływający na zdrowie docelowego gospodarza [52]

B. breve C50 i Streptococcus thermophilus

Jak wyżej + GOS + FOS; ±3’-galaktosylolaktoza;

± 2’fukozylolaktoza

L. paracasei CBA L74